Listado Oficial de Alimentos Libres de Gluten

http://www.anmat.gov.ar/listados/Listado_de_Alimentos_Libres_de_Gluten_18_05_2013.pdf

domingo, 29 de abril de 2012

5 de Mayo en Plaza Flores-CABA


SABÍA USTED QUE HAY ALREDEDOR DE 500.000 CELÍACOS EN EL PAÍS PERO SOLO EL 10 % LO SABE?

PARA COMBATIR ESTA SUBDIAGNOSTICACIÓN ESTAMOS EXIGIENDO LA REGLAMENTACIÓN DE

LA LEY 3373

(Ley Celíaca de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires)

FUE SANCIONADA EL 3/12/2009 Y EL SR. MINISTRO DE SALUD DE LA CIUDAD JORGE LEMUS

TODAVÍA NO LA HA REGLAMENTADO, EXCLUYENDO ASÍ A LOS VECINOS CELÍACOS DE LA CIUDAD DE

MUCHOS BENEFICIOS PARA MEJORAR SU CALIDAD DE VIDA

LA PERSONA QUE PADECE CELIAQUÍA Y POR NO ESTAR DIAGNOSTICADA NO REALIZA UNA DIETA LIBRE DE GLUTEN (PROTEÍNA PRESENTE EN EL TRIGO, AVENA, CEBADA, CENTENO, Y SUS NUMEROSOS DERIVADOS) DE POR VIDA, SUFRE GRAVES CONSECUENCIAS EN SU SALUD PORQUE ESTA PROTEÍNA ATROFIA SU INTESTINO Y ENTONCES NO PUEDE ASIMILAR LOS NUTRIENTES BÁSICOS DE SU ALIMENTACIÓN, ESTO PROVOCA ANEMIA, TRASTORNOS NERVIOSOS, OSTEOPOROSIS, INFERTILIDAD, ETC., Y EN CASOS AVANZADOS CANCER DE COLON!


EL SÁBADO 5 DE MAYO DE 9:30 A 13:30 HS. LOS CELÍACOS NOS ENCONTRAMOS EN LA PLAZA FLORES PARA EXIGIR LA REGLAMENTACIÓN DE LA LEY 3373!!!

ORGANIZACIÓN CELÍACOS DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
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